Kategori: Makaleler

Organik Bal Nedir? Organik Bal Standartları Nelerdir?

Bu yazımda sizlere organik bal standartlarını, arıların balı nasıl ürettiklerini, balın besinsel değerini ve arıların biyolojik yapılarının nasıl olduklarını araştırıp paylaştım. TS 3036 bal standardında ‘bitkilerin çiçeklerinde bulunan nektarın veya bitkilerin canlı kısımlarıyla bazı eş kanatlı böceklerin salgıladıkları tatlı maddelerin bal arıları tarafından toplanması, vücutlarında bileşimlerinin değiştirilip petek gözlerine depo edilmesi ve buralarda olgunlaşması sonucu […]

Devamını Oku